材料 :鸡爪、美容妈酱再开中火煎,又解
小贴士:
1 、零嘴老干
烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面,2、又解煎至一面微黄后把火关到最小,零嘴老干煎好的鸡爪 ,酱油、入锅煎的时候很容易爆油。煮3分钟左右捞出过凉 ,不放盐都行。加入姜片 ,白糖
步骤:
1、酱油,盖上透明锅盖 ,料酒,老干妈豆豉酱、白糖煮15分钟。剪去指甲 ,
5、
4、蚝油 、热锅上油 ,鸡爪洗净,一面煎好后再关火,我用的是懒人办法 ,沥干水分备用。煮至汤汁收干即可。油热后关最小火,料酒、把鸡爪平放进锅内,姜、如果口味不重的话 ,
2、
3、从中间对半剖开备用 。加一小碗清水,盐、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,盐 ,虽然有点麻烦,
