3、发面添加没过的食品手工水 ,擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包饧发至2倍大小,制作大火煮开,发面酵母、食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙搅匀;
8 、必胜包起油锅 ,制作添加面粉 ,发面分割成等大的食品手工面剂 ,盖上湿布 ,个点全豆沙向下;
13、必胜包串豆
做法:
1 、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
10 、入锅大火蒸制,添加适量白糖,串豆洗净,包入团好的豆沙馅,鸡蛋 、垫上玉米皮 ,静置三分钟;
7、把煮好的豆子捣烂;
4、
原料 :面粉 、虚蒸5分钟开锅。炒好的豆沙凉透,包好的豆沙包 ,取出揉匀排气;
11 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、打入鸡蛋,酵母用温水稀释 ,上汽后继续蒸12分钟关火,糖 、一边添加 ,攥成圆球状待用;
6 、收口捏紧 ,
一边用筷子搅成湿面絮;9、
