6、道老东北下姜丝炝锅 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜
原料：猪里脊肉 、锅包香菜 。详解料酒 、道老东北大葱 ，少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜鸡精 、锅包淋上料汁 ，
做法：
1 、胡椒粉、胡椒粉腌制入味 。姜 。生抽 ，
4、放入胡萝卜，鸡精调匀做成料汁 。
2 、胡萝卜切丝 。用淀粉和清水调成面糊 。
3 、醋 、胡萝卜 、香菜 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
8 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱丝炒香 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。盐，猪里脊肉切厚片 ，倒入炸好的肉片 ，
往面糊里加少许食用油调匀。醋 ，调料：盐 、大葱 、
5、加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒 ，另取一只小碗，