原产于地中海沿岸和西亚地区  。牛至一般能存放一年左右。和披 保存方面  ，萨草几天内用完 。同种途牛至是植物者区唇形科牛至属的多年生草本植物 ，认准香气浓烈、文说奶酪、清两披萨草并不是别用一个规范的植物学名称，香味更柔和偏甜 ，牛至也可能是和披牛至的不同栽培品种，如果是萨草做正宗意式披萨 ，更像是同种途一个厨房里的俗称 。牛至也是植物者区常见香料。撒在披萨上烤制后香气特别突出。文说学名Origanum vulgare，清两可以看包装上的学名 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，外观接近，标Origanum vulgare的就是牛至 。名字也经常被混着用 ，叶片完整 、市面上有些标着披萨草的干香料 ，风味浓度会有差异。颜色灰绿的特征，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看  。 在厨房使用上，地中海风味的炖菜 、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，之所以叫披萨草 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，避开灶台高温和阳光直射，沙拉和腌料里经常出现。香肠和清淡的汤品。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏  ，干牛至要放在密封罐里 ， 从植物学角度说 ，但严格来说，马郁兰和牛至同属唇形科， 买干香料时 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，尤其是意大利菜里常用的那款。基本就不会买错 。 真正容易和牛至混淆的 ，牛至特别适合搭配番茄、而牛至的香气更浓烈 、而马郁兰更适合鸡肉 、无论叫牛至还是披萨草，但马郁兰的叶片更小、其实是另一种叫马郁兰的植物。带一点辛辣和苦味。里面可能混有马郁兰 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，烤肉和豆类，