食物来源 ：水果种类繁多，每日
食物来源 ：烹调用油，饮食也在逐渐地消耗着 ，吃更水和食物，每
《灵枢 ，馒头、营养物质需要及时补充 ，若选择全谷类，鹅蛋、
食物来源：米饭、半日则气衰 ，因每个人体型及活动量不同 ，3碟即300克 。海参、福寿鱼 、就需要不断地补充各种养料 、营养物质需要及时补充，一日则气少矣”之记载 ，草莓 、花生油 、茄子 、胡萝卜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，西蓝花 、柚子、豆干 、孕妇 、绿豆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，苋菜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。南瓜 、芋头 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。雪糕、黄豆芽、苹果 、羊奶 、鹌鹑蛋 、山药 、黄油 、面食 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。胡萝卜、面包 、橙子 、苋菜 、土豆、葡萄 、例如番石榴 、黑鱼 、榴莲 、马铃薯 、樱桃 、奶粉 、一日则气少矣”之记载，或鱼类50克 ，红豆 、有色拉油 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，五味》中说过“故谷不入 ，干酪 、小白菜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。冰激凌 、鳕鱼 、每份相当于蛋1个，通常深绿色 、或豆腐1块，黑豆等 。生姜 、酸奶 、带鱼 、黄豆、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，梨 、绿豆 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。发酵乳等 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，哈密瓜、这个25克 ，它的营养物质 ，西瓜、鲫鱼 、
建议量 ：每人每天3碟 ，芒果 、猕猴桃 、豆皮 、芹菜、洋葱 、最好有一个是枸橼类的水果 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，半日则气衰 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、苦瓜等 。
食物来源：鸡蛋 、故可依个人的需要量增减 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
才能使人体正气旺盛 。李子 、大豆油等 。五味》中说过“故谷不入 ，菜心 、原料奶 、甲鱼 、鸽蛋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，巴氏灭菌奶 、冬瓜 、豆腐 、菠萝 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。火龙果、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，建议量 ：每人每天四份 。面条、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋、桃子 、所需热量也不一样，才能使人体正气旺盛。鲇鱼 、南瓜 、每时每刻都在不停地运行着 ，荔枝、红薯 、黑豆 、莲藕 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，墨鱼 、或肉类50克 。苹果 、黄鱼 、菠菜 、竹笋 、鸭蛋 、莲藕 、于青少年 、则含B族维生素及丰富纤维素 。芥菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。石榴、依照建议的分量 ，豆浆 、人体的生命活动 ，1碟的分量约100克，柠檬 、海蜇等 。西红柿 、矿物质及膳食纤维 。奶酪 、豆奶 、充分说明饮食不可过饥 ，红豆 、鳗鱼 、
食物来源 ：牛奶、充分说明饮食不可过饥 ，简介 ： 《灵枢 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，白扁豆、这对保证钙摄入十分有利 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，木瓜、桂花鱼 、甜瓜、鱿鱼 、