醋  、好滋

  原料:莲藕400克、味糖色拉油600克  、醋藕最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。好滋糖 、味糖醋20克  、醋藕熟白芝麻适量

  做法  :

  1.莲藕一节去皮洗净;

  2.切成一寸长左右的好滋段;

  3.炒锅倒油,胡椒粉;

  7.加少量水小火炒匀成浓稠的味糖酱汁;

  8.下入藕条,胡椒粉适量 、醋藕下入盐、好滋糖10克 、味糖番茄酱 、醋藕

好滋大火烧至七成热时转中火;

  4.下入藕条炸2-3分钟;

  5.捞起滤油;

  6.锅内留底油 ,味糖番茄沙司酱20克 、醋藕盐半小勺 、翻炒均匀,