8、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味 萝卜块内加入盐 ，常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素香醋125g 。不失卜干糖125g 、风味风味更佳；
常酱菜酸做法：
1 、甜萝竖起 ，虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、其他品种均可） 、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝加入香醋；
7 、 吃时用干净的筷子夹出 ，盐80—100g、将外皮洗刷干净；切成段，芝麻油和糖拌匀 ，倒入水封；隔日翻拌一下，加入晒好的萝卜 ，重复步骤“3”；
5 、 容器内加入糖；
6 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、第三 、约15日后即可；
9 、四 、五日，