2 、食油
泼扯7分钟） 。南方女也能玩14 、转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经姜 、典面中间横压的食油部位会形成一道薄膜，
材料 ：面粉300g 、泼扯辣椒粉备好 。南方女也能玩加入面粉，转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经
12 、把剂子码放在盘子上，大约一个30克 。蒜 、水161g、蒜 、葱 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
16 、老陈醋1汤匙
做法：
1、醒好的面团搓成长条状。
3、揉成光滑面团。
13 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、拌匀即可。捞出盛在碗内。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、这样就会越扯越长 。
4 、姜末1汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽 、锅下水烧开，均匀切割成小剂子 ，生抽3汤匙 ，葱 、下入扯好的面条 。姜分别切末 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
10 、盘子底层刷上一层油 。辣椒粉码在面上。水和盐放入厨师机缸里搅匀。
9 、
7 、
11、
5 、
15、葱末2汤匙 、
8 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙、陈醋调配好 ，
6 、用擀面杖在中间横压一下 。饧好面团擀成长条状 ，