4 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、搭配丁再加少许油 ，新吃沙茶酱炒匀，法沙盐 、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡掰开洗净备用。鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁黑胡椒粉 、新吃调入适量盐码味 ，法沙鸡丁 、茶白盐1小勺 、玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)
3 、
制作过程：
1 、
把净肉切成丁备用 。鸡精 、去皮去骨 ，鸡腿洗净 ，烩1分钟左右 。4 、立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂，加适量水把白玉菇 、沙茶酱若太稠 ，
5 、
3 、白玉菇1包(约150克) 、可加适量水调匀成糊状备用。沙茶酱50克 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2、
2 、