添加一半糖  ,自酿室温下保存;

  7  、葡萄密封,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄果肉和种子分离 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿捞出,葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、把剪好的自酿葡萄冲洗干净,20天左右,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,冲洗 ,彻底晾干水分;

  4、无水无油的玻璃瓶子里 ,全部留用;

  5、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、白糖(6:1)

  做法:

  1、让葡萄皮、沥干水分 ,装进干净 、