7 、葡萄密封 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄果肉和种子分离 ,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄搅拌均匀;
6、自酿捞出,葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把剪好的自酿葡萄冲洗干净,20天左右,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,冲洗,彻底晾干水分;
4、无水无油的玻璃瓶子里 ,全部留用;
5 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、白糖(6:1)
做法 :
1、让葡萄皮、沥干水分 ,装进干净 、
