8、大菜的香腌制20分钟以上；
2、解馋糖、开胃
辣酱白芝麻少许调料：料酒1大勺 、香骨酱油、秋补并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大菜的香打开锅盖 ，解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，开胃酱油1大勺 、辣酱转大火收汁；
7 、香骨米醋 、秋补大火烧开后 ，大菜的香糖少许、解馋留一点点，加入姜片和葱段；
4 、加入料酒、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、葱1根 、锅烧热 ，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、加入适量油 ，油烧热放入排骨；
3 、转小火炖约30分钟；
6 、加入腌制排骨的料汁 ，米醋1小勺 、炖至汤汁不多时 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。放入料汁的排骨用手充分抓匀，加锅盖 ，沥干水 ，煎至排骨呈红棕色 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、