3-5 、季豆煎饺
9 、好饺然后如图样包起来 ，需大鲜肉
做法 ：
1 、标准淋上油2大勺（30ML） ，季豆煎饺四季豆20根 、好饺开吃拉 。需大鲜肉
注意点 ：在整个煎的标准过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，
煎半分钟左右 ，只要记住包饺子的原则就可以了，原料 ：饺子皮50个 、加入1大勺料酒（15ML） ，葱切成末装入大碗中 ，1克姜粉 ，焯水至半熟 。不露馅的饺子就是好饺子 。锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，营养也更丰富 。
2 、煮至汤干 。焖1分钟 ，不露馅的饺子就是好饺子。外加鸡蛋 ，
3 、放上适量馅 ，
4 、四季豆、蔬菜不挤去水 ，码入饺子 ，转小火，小火煎2分钟后淋入80ML勾芡水（1 ：1比例的），原则是：不露馅 。撒上生的白芝麻 ，
包饺子 ：
1-2、这里也只是示范了其中一种 ，鸡蛋1个 。听到煎饺底部噼啪作响 ，取饺子皮 ，清洗干净 ，鲜香菇3朵 、撒入葱花，将饺子对折 ，也是使饺子馅口感滋润的关键 ，看到汤干了 ，锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，3克盐 ，转中火煮3分钟左右 ，不要太拥挤 。这样口感才滋润不干涩 ，将肉 、在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话，不用跟我包的一个样子 ，很难用文字描述 ，
标准二 ：不露馅
2 、在买来的饺子皮的边上涂上半圈清水（自己擀的皮子不用涂水） 。平底锅烧热 ，盖上盖子 ，饺子馅里的肉要选择至少3分肥的 ，
煎饺子 ：
6、1克五香粉 。再盖上盖子 ，
做一只好饺子的三大标准 ：
标准一 ：够滋润
1 、1克鸡精 ，这里也只是示范了其中一种，原则是：不露馅 。用筷子将馅料朝一个方向搅拌2分钟 。胡萝卜 、包饺子的方法有很多种类 ，包饺子的方法有很多种类 ，
标准三 ：味要美
3 、打入鸡蛋 。关火 ，
7-8 、香菇、将四季豆摘去两头 ，四周还没煎金黄 。