宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点脸短嘴翘 ，宁乡头中等大小 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。全身丰满呈圆桶形 ，宁乡
特点有赘肉，宁乡有深厚横皱纹，特点这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽 ，额部皱纹较浅平，背腰宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，肢间开阔 ，尾尖扁平 ，据说有300多年的饲养历史 。四肢粗短，背线凹陷 ，这个猪种可分为三支，乳头6～7对不等。脸较长直的“阉鸡头” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。它同样亦分为三支 ，一支是额稍宽 ，脸中等长 ，
若从头形上看 ，颈较宽短 ，再有一支是头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，尾根粗大，腹大下垂，一支是身躯上部为黑色 ，耳较小 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看 ，