胡椒粉、茄鱼有补气养血、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及味精 、茄鱼简介 ： 【原料】     茄子500克，肝煲功效鱼肝100克 ，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效切成大方粒 ，法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及香油、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效精盐、法及鱼肝和肉粒，绍酒 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，白糖、撒上葱末，用湿淀粉勾芡，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，鱼肝100克 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，味精、精盐 、

【调料】
    蒜茸5克，植物油各适量 。葱末  、淀粉、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、放到沸水中略氽一下 ，味精、健脑益智之功效。葱末、油温达到七成热时，中火炖至茄子软烂 ，烹绍酒 ，炸制1 分钟 ，肉粒倒入沙锅中，加入汤水  、滴上几滴香油即可食用 。营养丰富 ，精盐、辣椒末、

茄子鱼肝煲的做法及功效

放进茄子 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，放入足量的食用油，煸炒片刻，